【料理】
熟成した肩ロースの芯のみを贅沢に使った一品

【料理】
ドーン！！と豪快にハラミを味わえます。
見た目よし！味よし！コスパなおよし！

【料理】
当店の大人気商品！
牛の小腸でたんぱく質やビタミンなどの栄養も豊富、旨みのある脂がたまらない

【料理】
肉の旨味100%の旨辛スープ
じっくりとまるまる1日かけて作る山形牛肉ペーストが旨さの秘訣。